Japonský nůž Tojiro, Shotoh neboli Petty.
Jedná se o menší nůž, který je druhý nejprodávanější po noži typu Santoku.
Je to nůž vhodný k řezání, loupání a zdobení ovoce a zeleniny.
Skvěle se s ním také čistí a okrajují suroviny v ruce.
Tyto nože na první pohled upoutají krásným damaškovým vzorem z nerezové oceli, který je po obou stranách čepele.
Tento jedinečný vzor je výsledkem opakovaného skládání a kování jemné nerezové oceli v několika vrstvách.
Čepel je vyrobena z damascénské oceli - 37 vrstev.
Rukojeť je vyrobena z černé umělé hmoty se třemi nýty.
Nůž je dodáván v krabičce s ochranným pouzdrem čepele.
Nenechávejte nůž ve vlhkém prostředí a omývejte ho pouze v ruce.
Vyrobeno v Japonsku.
FB
IG
