Tvar ostří tohoto nože má svůj původ v Japonsku.
Tento univerzální sekáček na krájení, kostkování a sekání dokonce i velké zeleniny, můžete stejně tak pohodlně používat i na ovoce. Měkké i tvrdé.
Tenká a široká čepel umožňuje vytvářet velmi jemné a rovnoměrné kusy.
Nůž je kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysokouhlíkové oceli pro vynikající pevnost.
Dutý výbrus na čepeli vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.
celková délka 29,7 cm
délka čepele 17 cm
výška čepele 4,69 cm
hmotnost 204 g
dutý výbrus na čepeli
tenká, široká, extrémně ostrá čepel
dokonalá kontrola nad čepelí
trojitě nýtovaná rukojeť
Řada: Classic Ikon
Provedení: Kované nože
Kované nože - výroba:
- při teplotě 1 800°C je z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli nůž vykován a vytvrzen na 58° Rockwella
- výroba v rozsahu 38-40 výrobních kroků
Nůž má celokovové jádro rukojeti, obal rukojeti černý či krémový a 2/3 ochranné zakončení (ochrana prstů) umožňující využití celého ostří a usnadňující ostření.
100% Made in Germany/Solingen.
Perfektní vyvážení / Trojitě nýtovaná rukojeť
PrecisionEdgeTechnology - nová technologie broušení Wüsthof zajišťuje:
- extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože
- vyjímečně dlouhou životnost ostří
- optimální ostří po celé délce čepele
- jedinečnou, stále vysokou a obnovitelnou kvalitu ostří
Řada Classic Ikon obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny -NSF-
- není skladem
-
- Doba dodání:
Jsme autorizovaný prodejce kuchyňských nožů Wüsthof.
Pečeť Autorizovaný prodejce Wüsthof vám dává jistotu, že v našich obchodech zakoupíte originální nože Wüsthof špičkové kvality s dlouhou životností a zaručeným původem.
Nože Wüsthof jsou vyráběny v Německu, v proslulém nožířském městě Solingen. Nyní je již Solingen mezinárodně chráněné označení původu a registrovaná ochranná známka, která smí být používána pouze na výrobky vyrobené za stanovených podmínek.
Často bývá tato známka zneužívána a spotřebitel zažívá nemalé zklamání v podobě nedokonalého nože se špatným ostřím, krátké životnosti nebo námahy při práci s noži.
Vyhněte se nákupu nožů z pochybných zdrojů a pořiďte si u nás originální výrobek, který vám bude užitečným pomocníkem po mnoho let!