CLASSIC Sada nožů 5 ks + ocílka

Ideální startovací sada pro hobby kuchaře.

sada obsahuje:

4460/23 Ocílka - délka 23 cm
udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně broušeny touto ocílkou Wüsthof

4522/23 Nůž na šunku Classic - délka čepele 23 cm
ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleninu

4582/20 Nůž kuchařský Classic - délka čepele 20 cm
klíčový nůž v kuchyni
dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky
plná ochrana prstů
na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin

4149 Nůž na chleba Classic - délka čepele 20 cm
vroubkované ostří
na čerstvé, křupavé chleby i na krájení dortů
silná čepel pro snadné plátkování tvrdého a měkkého chleba bez mačkání

4602 Nůž vykosťovací Classic - délka čepele 14 cm
vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach
zúžená, špičatá čepel je nutností při práci blízko kolem kloubů

4066/10 Nůž na zeleninu Classic - délka čepele 10 cm
nejuniverzálnější nůž
vhodný pro rozmělnění šalotky, cibule a bylinek, stejně jako na čištění a krájení zeleniny

Řada: Classic
Provedení: Kované nože

Modelová řada Classic - nejrozsáhlejší řada precizně kovaných nožů

Kované nože - výroba:

- při teplotě 1 800°C je z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli nůž vykován a vytvrzen na 58° Rockwella
- výroba v rozsahu 38-40 výrobních kroků

Nůž má celokovové jádro rukojeti, plné ochranné zakončení (ochrana prstů) a je 100% Made in Germany/Solingen.
Dokonalé vyvážení / Více než 70 různých tvarů nožů

Precision Edge Technology - nová technologie broušení Wüsthof zajišťuje:

- extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože
- vyjímečně dlouhou životnost ostří
- optimální ostří po celé délce čepele
- jedinečnou, stále vysokou a obnovitelnou kvalitu ostří

Řada Classic obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny -NSF- .