TORA kuchyňský nůž šéfkuchaře 200 mm

Japonské kuchyňské nože Kasumi jsou vyrobeny z molybden-vanadové oceli. Kovány jsou na tvrdost 58 HRC.

Každý nůž má dřevěnou kompozitní rukojeť impregnovanou speciálními roztoky, která nemění vzhled a neztrácí barvu. Stabilizované dřevo neabsorbuje vodu, má vysokou tvrdost a pevnost. Dokonale leštěné.

Neobyčejnou ostrost těchto nožů využijete nejen při přípravě pokrmů japonské kuchyně, ale stanou se vašimi pomocníky při všech typech krájení.
Vhodné umývat v ruce.

Vyrobeno ve městě Seki, Japonsko.